土 = 脾、胃 / 顏色 : 黃色 / 主肌肉 口唇
土:為中央乃是一切之根本，脾胃主管飲食的消化吸收，是維持人體生命活動的重要器官，故中醫有〞後天之本在於脾胃〞的說法。臨床上調理脾胃是中醫治療的重要環節。
土質不良(營養份吸收不足)將無法供應各個器官應有之營養，又其顏色為黃色(一般常稱為黃土)主肌肉，我們常說的"面黃肌瘦"就是這個道理.(脾氣健運，則營養充促，肌肉豐滿，四肢溫暖而活動輕健有力，口唇紅潤而光澤，因此說〞脾主身之肌肉〞)，土質過硬將造成便秘，土質過於鬆軟將造成下痢。土質過硬或過於鬆軟乃為吸收水(份)不足或排出不良囤積於腸道所引起，而水份除日常之補充外其不足與過多則因水之排解、木之吸水性、火之燃燒有關(水分過多可由腎臟、膀胱排出，不足將對人體造成重大危害，如代謝不良毒素囤積體內等)。
脾臟對水有調節作用：這一功能發生障礙時，可導致水濕停滯。如停於頭部則覺頭部沈重如裏；停於胸膈則胸悶嘔惡；停於肺部可凝聚為痰；停於體腔則產生胸水或腹水；停於腸道則見腹瀉；停於肌膚則見水腫；充溢四肢則身困體沈等等。
因土生金所以土質不良將無法生金，就是無法產生健康的皮膚(有光澤)及容易長青春痘(如為內在的因素則與內分泌系統有關因土剋水,若水(腎臟 )質不良----過剩則造成土質鬆軟或污濁會反制土造成下痢、若水不足則土質過硬將造成便秘)，外在的皮膚因素則源於長期使用鹼性清潔劑而破壞原有之酸性健康皮膚質(酸性可以抑菌)有關。(胃屬消化系統、脾臟屬免疫系統)
