2009年9月21日 星期一

養生食譜-生力湯

材料:
人 篸 1.5錢
黃 耆 8 錢
當 歸 1 片
紅 棗 10 顆
肉 桂 少 許
乾素鴨肉 200 克
竹 笙 10 條
香菇, 素羊肉 200 克
鹽 適 量

做法:
1. 竹笙去掉頭帽和雜質,剪成適當大小
2. 將藥材洗乾淨,燉鍋中加入10碗水和藥材一起煮1個半小時
3. 乾素鴨肉加入藥湯中煮軟後撈出切成適當大小
4. 藥湯去要渣後放入乾素鴨肉、香菇素羊肉、竹笙燉煮10分鐘,最後放入鹽調味即可

功效:
溫陽散寒、氣血裝捕

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