蔥 白

科 屬:百合科
藥 性: 味辛、性溫。
植物形態: 莖高2尺餘，下部呈白皮，葉中空管狀，迫葉可供食。
功 效: 1.發汗解熱，散寒，活血，健胃。
2.有抗凝作用，能預防冠心病的發生。
3.蔥白的揮發性成分對白喉桿菌、結核桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌及鏈球菌有抑菌作用。
4.蔥白有通陽、利尿、化痰、解藥毒、止[血刃]、止痛、除風濕麻痹的功效。